भारत में कृषि
कृषि भारत की लगभग 58% आबादी को आजीविका प्रदान करती है। भारत चावल, गेहूं, गन्ना, कपास, मूंगफली और फलों और सब्जियों का दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक है।
पश्चिम बंगाल भारत का खाद्यान्न का प्रमुख उत्पादक है। 2600 किलो प्रति हेक्टेयर उपज के साथ पश्चिम बंगाल में चावल का उत्पादन कुल 146.05 लाख टन है। पश्चिम बंगाल में उगाए जाने वाले फलों में आम, लीची, अनानास, अमरूद और संतरा शामिल हैं।
पश्चिम बंगाल में खेती की जाने वाली मुख्य फसलें चावल, जूट और गेहूं हैं। मिर्च, अदरक, लहसुन, धनिया और हल्दी पश्चिम बंगाल में उत्पादित कुछ मसाले हैं।
आंध्र प्रदेश में 62% आबादी कृषि रोजगार पर आधारित है। आंध्र प्रदेश में भारत का 77% फसल उत्पादन होता है। ज्वार, बाजरा, मक्का, रागी, तंबाकू, फलियां, गन्ना और अन्य फसलें भी • उगाई जाती हैं।
आंध्र प्रदेश में 1.5 मिलियन हेक्टेयर भूमि पर बागवानी की जाती है। इस क्षेत्र के लगभग 720 हजार हेक्टेयर का उपयोग फल उत्पादन के लिए किया जाता है।
भारत के गेहूं उत्पादक राज्यों में उत्तर प्रदेश का प्रथम स्थान है। यहां 22.5 मिलियन टन गेहूं उत्पादन होता है। गेहूं उत्पादन के लिए यहां का मौसम आदर्श है। उत्तर प्रदेश में 96 लाख हेक्टेयर से अधिक भूमि में गेहूं उगाया जाता है।
गन्ना 2.17 मिलियन हेक्टेयर में उगाया जाता है और इसकी उपज 145.39 मिलियन टन होती है।
पंजाब दुनिया का सबसे उपजाऊ राज्य है। खाद्यान्न उत्पादन कुल उत्पादक भूमि का 93% से अधिक है। गेहूं और धान की खेती पंजाब की अधिकांश भूमि को कवर करती है।
पंजाब भारत का तीसरा सबसे बड़ा फसलों का उत्पादक है। यह अपनी सिंचाई प्रणाली के लिए प्रसिद्ध है और दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा खाद्यान्न उत्पादक भी है।
राज्य की लगभग 70 प्रतिशत आबादी कृषि गतिविधियों में शामिल है क्योंकि यह तमिलनाडु में आजीविका का एक प्रमुख साधन है। तमिलनाडु में बोई जाने वाली प्रमुख फसलें चावल, ज्वार, रागी, बाजरा, मक्का और दालें हैं। कुछ अन्य फसलें जो क्षेत्रों में अत्यधिक खेती की जाती हैं, वे हैं कपास, गन्ना, चाय, कॉफी और नारियल।
तमिलनाडु ने बागवानी क्षेत्र में भी एक सराहनीय दर्जा प्राप्त किया है और तमिलनाडु के बागवानी उत्पादों में नकदी फसलें और तिलहन फसलें शामिल हैं।
कृषि राज्य के अधिकांश निवासियों को रोजगार देती है। चावल, मक्का, मूंग दाल, लाल मिर्च, गन्ना, मूंगफली, सोयाबीन, हल्दी और कपास कर्नाटक की खरीफ फसलें हैं। सरसों, तिल, जौ, गेहूं और मटर कर्नाटक की रबी फसलें हैं।
राज्य अपने कॉफी उत्पादन के लिए जाना जाता है, जो भारत में कुल उत्पादन का 70% हिस्सा है। कर्नाटक राज्य ने 2.33 लाख मीट्रिक टन कॉफी का उत्पादन किया।
यहां लगभग 70% निवासी कृषि में काम करते हैं। हरियाणा भारत की हरित क्रांति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। गन्ना, धान, गेहूं और सूरजमुखी हरियाणा की कुछ सबसे महत्वपूर्ण फसलें हैं।
हरियाणा में एक विशाल सिंचाई प्रणाली है और यह भारत में सूरजमुखी का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक भी हैं।
मध्य प्रदेश अपने दलहन उत्पादन के लिए प्रसिद्ध है। यह सोयाबीन और लहसुन उगाने के लिए भी जाना जाता है। राज्य के किसानों की आय का मुख्य स्रोत गेहूं और मक्का हैं। उड़द, सोयाबीन और अरहर अन्य दालों के उदाहरण हैं।
मध्य प्रदेश में कृषि क्षेत्र 65% कार्यबल को रोजगार देता है और राज्य के सकल घरेलू उत्पाद का 14% हिस्सा है।
असम की अर्थव्यवस्था पूरी तरह से कृषि पर केंद्रित है, और कृषि 70% आबादी के लिए जीविका प्रदान करती है। असम भारत के कुल चाय उत्पादन का 52% उत्पादन करता है। नीलगिरि चाय, दार्जिलिंग चाय, असम चाय और कांगड़ा चाय भारत में चाय के सबसे प्रसिद्ध रूप हैं।
छत्तीसगढ़ राज्य को "मध्य भारत का चावल का कटोरा" कहा जाता है। छत्तीसगढ़ में चावल की खेती 77 प्रतिशत भूमि पर है। छत्तीसगढ़ पूरी तरह से वर्षा पर निर्भर है। क्षेत्र के कुल क्षेत्रफल का केवल 20% सिंचित है।
छत्तीसगढ़ में चावल, बाजरा, मक्का, फल, सब्जियां, मसाले, फूल और औषधीय पौधे उगाए जाते हैं।
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